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特選和牛コース

・特選和牛コース

シェフがこだわったのは最高級の素材を使った鉄板焼き。A5ランクの黒毛和牛は口の中でとろけます。
コースには和牛の握り、鮑やフォアグラの鉄板焼きも入った贅沢なメニューとなっています。

  • 季節のスープ
  • 和牛の握り
  • フォアグラの鉄板焼き
  • 鮑の鉄板焼き
  • シェフサラダ
  • 焼き野菜の盛り合わせ
  • 黒毛和牛のステーキ
  • ガーリックライス
  • デザート
  • コーヒー
和牛コース

・和牛コース

サーロイン 50g ・ モモ 50g
8,500円(税抜)
ヒレ 50g ・ モモ 50g
9,500円(税抜)

A5ランクの黒毛和牛を使ったシェフのこだわりのコースです。
お好みでフォアグラか和牛の炙り寿司、黒毛和牛か伊勢エビの鉄板焼を選べるコースになっています。

  • 季節のスープ
  • 本日の前菜
  • 魚介の鉄板焼き
  • 和牛の炙り寿司
  • シェフサラダ
  • 黒毛和牛の鉄板焼
  • ガーリックライス
  • デザート
  • コーヒー
DOMINANTコース

・DOMINANTコース

6,000円(税抜)

A5ランクの黒毛和牛を使ったシェフのこだわりのコースです。
選択メニューはありませんが、和牛コースと同じサーロインを使ったお得なコースとなっています。

  • 季節のスープ
  • 魚介の鉄板焼き
  • シェフサラダ
  • 焼き野菜の盛り合わせ
  • 黒毛和牛の赤身の鉄板焼
  • ガーリックライス
  • デザート
  • コーヒー
南青山の鉄板焼きレストラン|ドミナント -DOMINANT-
営業時間
月~金、祝前日
11:30~15:00(料理L.O. 14:30)/ 18:00~23:00(料理L.O. 22:30)

土、日、祝日
18:00~23:00(料理L.O. 22:30)

〒107-0062 東京都港区南青山6-7-2VORT南青山B1F